Pulpe de pui dezosate, un mar curatat de coaja si taiat felii subtiri, 2 catei de usturoi, un cartof mare taiat rondele foarte subtiri. Se pun pulpele pe un pat format din feliute de mar si cartof amestecate, se adauga usturoiul, si apa cat sa acopere puiul. Se pun la cuptor acoperite cu o folie de aluminiu timp de 15 minute…dupa care se scoate folia si se lasa la cuptor pana scade apa, avand grija sa intoarceti puiul si pe o parte si pe alta ca sa-si ia aroma de la mar.
La reteta cu brocoli se procedeaza la fel cu mentiunea ca brocoli se pune crud, peste pui , usturoiul si cartof dupa ce ati scos folia de aluminiu.
