Posts tagged peste 1 an

Rulada de pui cu legume- de la un 10 luni -1 an

Cam tarziu am descoperit reteta…puteam sa i-o fac de multa vreme ca fata mea mesteca destul de bine cu mult inainte de una.  Rulada asta este extrem de simplu de facut si mai ales extrem de eficienta pentru momentele in care trebuie sa „luati masa in oras” pentru ca nu riscati murdaritul! Avantajul este ca o poti taia feliute si bebe musca din ea fara probleme!

Pulpe de pui sau piept de pui dezosat- v-as sugera pieptul pentru ca este mai mare si se ruleaza mai bine

Umplutura – legume taiate marunt de tot, dupa dorinta fiecarei mamici (eu am pus morcov, dovlecel, patrunjel,ardei gras si ceapa verde), cascaval ras, un ou si doua lingurite de pesmet. Se amesteca totul foarte bine si se pune umplutura pe un piept de pui putin „batut” inainte (ca sa fie mai subtirel).

Se ruleaza puiul si se prinde in scobitori. Se unge rulada obtinuta cu putin ulei si se baga intr-o folie de aluminiu. Se baga la cuptor 10 minute la foc mediu dupa care se scot cu grija folie si scobitorile si se lasa la rumenit inca vreo 15-20 de minute.

Se papa, de preferinta cu pofta, taiata feliute.

Comments (2) »