Posts tagged pui

Tocanita de pui – peste 11 luni

Atat de banala si totusi atat de apreciata…fi-mea mananca cu ambele maiini…. 😀

Legume multe, taiate cubulete foarte mici (eu pun morcov, cartof, un sfert de dovlecel, 3-4 feliute de cartof dulce, ceapa si usturoi), 2 pulpe dezosate taiata cubulete foarte mici.

Se inabuse putin ceapa si usturoiul (aprox 20 secunde) intr-o lingurita de ulei si doua de apa, apoi se adauga puiul taiat cubulete si se lasa si acesta la inabusit aproximativ un minut, adaugand apa. Se pun restul de legume si apa si se lasa la fiert aproximativ 10-15 minute. Apoi adaugati 2 linguri de pasta de tomate sau 2 rosii mari trecute prin blender (eu prefer la aceasta mancare pasta de tomate!) si lasati sa fiarba pana scade apa la sfert…la foc mic.

Leave a comment »

Rulada de pui cu legume- de la un 10 luni -1 an

Cam tarziu am descoperit reteta…puteam sa i-o fac de multa vreme ca fata mea mesteca destul de bine cu mult inainte de una.  Rulada asta este extrem de simplu de facut si mai ales extrem de eficienta pentru momentele in care trebuie sa „luati masa in oras” pentru ca nu riscati murdaritul! Avantajul este ca o poti taia feliute si bebe musca din ea fara probleme!

Pulpe de pui sau piept de pui dezosat- v-as sugera pieptul pentru ca este mai mare si se ruleaza mai bine

Umplutura – legume taiate marunt de tot, dupa dorinta fiecarei mamici (eu am pus morcov, dovlecel, patrunjel,ardei gras si ceapa verde), cascaval ras, un ou si doua lingurite de pesmet. Se amesteca totul foarte bine si se pune umplutura pe un piept de pui putin „batut” inainte (ca sa fie mai subtirel).

Se ruleaza puiul si se prinde in scobitori. Se unge rulada obtinuta cu putin ulei si se baga intr-o folie de aluminiu. Se baga la cuptor 10 minute la foc mediu dupa care se scot cu grija folie si scobitorile si se lasa la rumenit inca vreo 15-20 de minute.

Se papa, de preferinta cu pofta, taiata feliute.

Comments (2) »

pui cu sos alb – de la 6 luni

O reteta foarte usor de facut care schimba si gustul mancaricilor zilnice cu care este obisnuit bebe!

La 6 luni se poate face cu iaurt, de la 8 luni cu smantana.

Se taie bucatele mici de pui si se pun la fiert impreuna cu morcov, cartof, putin dovlecel si patrunjel…dupa ce ingredientele au fiert si apa scade mult…se adauga o lingura de smantana sau de iaurt gras si se mai lasa sa dea in clocot cateva minute. Dupa 10 luni se poate adauga si o lingurita de faina pentru a lega sosul!

Leave a comment »